Althaea rosea Pflanze im Topf

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Althaea rosea Pflanze im Topf

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Stockmalve (Stockrose)
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bio

Die jungen Blätter können zu Suppen werwendet werden und die geschälten Wurzeln im Herbst zu Kochgemüse. Die Blüten können als schöne essbare Dekoration dienen. Wurzel und die Blätter enthalten sehr viel Schleimstoffe.


Der Gattungsname leitet sich vom griechischen altheeis = heilkräftig ab. Luftiger Stand beugt den Malvenrostpilzen vor.

Blütenfarbe hellrot
Standort Bauerngarten
Standortbedingungen sonnig, nahrhaft
Lebensdauer zweijährige Pflanze
Blütemonat 7-9
Höhe (cm) 200
Verwendung Teepflanze, Wildgemüse, Essbare Blüten
Tiere anlockend Hummeln, Käfer, Vögel
Hoehenkategorie d.) 100-200
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