Tragopogon porrifolius

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Die jungen Blätter und weichen Triebe können zu Spinat und verschiedenen Gemüsegerichten verwendet werden.


Blütenfarbe purpur
Standort Bauerngarten, Blütenuhr
Standortbedingungen warm, nahrhaft
Lebensdauer zweijährige Pflanze
Blütemonat 5-8
Höhe (cm) 60
Verwendung Wildgemüse, Essbare Wurzeln, Essbare Blüten
Tiere anlockend Schmetterlinge
Tausendkorngewicht (g) 15
Hoehenkategorie c.) 50-100
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