Pastinaca sativa

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Aussaat: Von März - Juni ins Freiland
Keimdauer: 20- 30 Tage
Dauer bis zur Blühfähigkeit : 1 Jahr


Die jungen Blätter und Sprossen können als Brotbelag sowie auch zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden.


Blütenfarbe gelb
Standort Hochstaudenflur
Wiesenzugehörigkeit Blumenwiese
Standortbedingungen sonnig, nahrhaft, kalkhaltig
Lebensdauer zweijährige Pflanze
Blütemonat 6-9
Höhe (cm) 100
Verwendung Wildgemüse, Essbare Wurzeln, Essbare Blüten
Tiere anlockend Bienen, Vögel
Heimische Wildpflanze ja
Tausendkorngewicht (g) 3
Hoehenkategorie c.) 50-100
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