Petroselinum crispum

Petroselinum crispum
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Aussaat: Von April bis Juni ins Freiland
Same keimt nach ca. 30 Tagen
Bekanntes Küchenkraut


Die Persilie galt bei den Frauen als gefährliches Abtreibungsmittel . Hat harntreibende Eigenschaften. Wird sehr oft als Würze in Gemüsegerichten verarbeitet.


Blütenfarbe weiß
Standort Acker/Feld, Kräutergarten, Gewürzgarten
Standortbedingungen sonnig, nahrhaft
Lebensdauer zweijährige Pflanze
Blütemonat 8-9
Höhe (cm) 10
Verwendung Gewürzpflanze, Kräuterpflanze, Essbare Blüten, Heilpflanze
Tausendkorngewicht (g) 1,5
Hoehenkategorie a.) 0-20
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