Anthriscus sylvestris - Wiesenkerbel

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Lagerbestand:: Stück
Blütenfarbe:: weiß
Standort:: Gehölzrand
Wiesenzugehörigkeit:: Blumenwiese
Standortbeding.:: halbschattig, sonnig, nahrhaft, frisch
Lebensdauer:: ausdauernde Staude
Blütemonat:: 4-8
Höhe (cm):: 100
Verwendung:: Wildgemüse, Gewürzpflanze, Essbare Blüten, Heilpflanze
Tiere anlockend:: Schmetterlinge, Käfer, Vögel
Heimische Pflanze:: ja
Hoehenkategorie:: c.) 50-100

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Beschreibung

Beschreibung

Pflanze im Topf Wiesenkerbel Anthriscus sylvestris
Beschreibung und Lebensraum: Eher anspruchslose Pflanze. Liebt humusreiche, stickstoffreiche und feuchte Böden. Wächst vor allem im Halbschatten. Lockt viele Arten von Wildbienen und Käfer an.
Vorsicht ! Die Pflanze wurde schon mit dem giftigen Schierling verwechselt. Der Wiesenkerbel ist zweijährig oder ausdauernd. Er wächst 60-150 cm hoch und ist scharfkantig-gefurcht und hohl. Er blüht ab April und weil seine Dolden nacheinander aufgehen, hat er eine Blütezeit bis August.
Standort: Der Wiesenkerbel mag es an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit einem nährstoffreichen, frischen, tonig, lehmigen Boden.
Partner: Anthericum lilago (Astlose Graslilie), Centaurea montana (Bergflockenblume).
Besonderheiten:Die jungen Blätter kann man als Würze bei verschiedenen Gerichten verwenden. Die Pflanze ist ein Stickstoffzeiger.