Pflanze im Topf Wiesenschaumkraut Cardamine pratensis. Beschreibung und Lebensraum: Das Wiesenschaumkraut hat blass lila Blüten, die von Mai bis Juni blühen und für Honigbienen, Wildbienen und Schmetterlinge sehr nektarreich sind. Die Blätter der Pflanze sind eine wichtige Nahrungsquelle für die Raupen des Aurorafalters. Nach der Blüte kann die Pflanze zurückgeschnitten werden. Standort: Das Wiesenschaumkraut mag lockere, humose, frühjahrsfeuchte Böden. Partner: Ajuga reptans (Günsel), Carex vulpina (Fuchs-Segge), Lysimachia nummularia (Pfennigkraut). Besonderheiten: Die jungen Blätter können vor der Blüte geerntet werden. Sie schmecken leicht scharf (etwa wie Kresse) und können als Gewürz mit in Gerichte gemischt werden.
Die Pflanze enthält viel Vitamin C und gilt als blutreinigend. In der Volksmedizin wird sie als Tee bei Rheuma angewendet. Außerdem hat das Wiesenschaumkraut eine positive Wirkung auf Nieren und Leber.