Pflanze im Topf Basilikum-Minze Mentha spec. 'Basilmint'
Beschreibung: Die Basilikum-Minze ist eine Auslese der Pfefferminze, die eine würzige, leicht pfeffrige Geschmacksnote besitzt. Die Pfefferminze ( Mentha x piperita) kommt in der freien Natur nicht vor. Sie ist ein steriler Bastard und aus der Kreuzung der Wasserminze (Mentha aquatica) mit der Grünen Minze (Mentha spicata) entstanden. Die Pflanze ist kahl bis behaart, häufig rötlich und sehr nach Pfefferminze (Menthol) riechend. Die Pflanze breitet sich nur über Ihre unterirdischen Ausläufer aus (vegetative Vermehrung).
Standort: nährstoffreiche, frisch bis feuchte Böden, in sonniger bis halbschattiger Lage.
Verwendung: Die Basilikum-Minze ist gut geeignet als Zugabe zu mediterranen Gerichten, Salaten und kühlen Drinks. Kann aber auch zu Pesto verarbeitet werden.
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