1. Name: Pizza-Oregano – Origanum hirtum
2. Aussehen: Mehrjährige, buschige Staude (ca. 30–50 cm) mit kleinen, graugrünen, stark aromatischen Blättern. Weiße bis zart rosafarbene Blüten in lockeren Dolden. Blüte: Juli–September.
3. Verbreitung und Herkunft: Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, besonders Griechenland und Türkei. Wächst dort auf trockenen, steinigen Hängen, Macchien und sonnigen Berglagen. Bevorzugt warme, luftige Regionen mit viel Sonne und durchlässigen Böden.
4. Wachstumsbedingungen und Standort: Vollsonniger, warmer Standort. Durchlässige, eher magere bis mäßig nährstoffreiche Erde, gern kalkhaltig und steinig. Staunässe unbedingt vermeiden; ideal sind sandige oder kiesige Substrate. Mäßig gießen, trockenheitsverträglich und hitzefest. Rückschnitt nach der Blüte oder im Frühjahr fördert buschigen Wuchs. Im Topf auf gute Drainage achten und im Winter vor dauerhafter Nässe schützen. Sehr robust, jedoch bei schweren, nassen Böden empfindlich.
5. Besonderheiten und Nutzen: Gilt als besonders aromatische Oregano-Art mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen (u. a. Carvacrol) und intensivem Geschmack – ideal für mediterrane Küche, Pizza und Tomatengerichte. Kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Sehr attraktive Bienen- und Insektenpflanze. In der Volksheilkunde geschätzt für aromatische Tees. Hinweis: Stark konzentrierte Öle nur verdünnt anwenden, da hautreizend.
6. Partner: Thymian, Rosmarin, Salbei, Lavendel, Bergbohnenkraut, Ysop
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