Blumensamen Saatgut von Knoblauchsrauke Alliaria petiolata Aussaat: Von März bis Mai (oder Sept.) ins Freiland Keimdauer: 10 - 20 Tage bei mäßig. Temperaturen von 10- 15C. Dauer bis zur Blühfähigkeit: ca.1 Jahr
Die Blätter und jungen Triebe können zu Gemüsegerichten, Suppen und Kräuterpesto verarbeitet werden.