Blumensamen Saatgut von Stockmalve (Stockrose) Althaea rosea
Aussaat: Von März - Juni in Töpfe oder Schalen Keimdauer: 10- 20 Tage Dauer bis zur Blühfähigkeit : ca. 1 Jahr
Vorkommen: Diese Pflanze ist hat sich in großen Teilen Europas eingebürgert, findet sich auch in Nordamerika und Teilen Sümamerikas und Ost-Asiens.
Verwendung: Die jungen Blätter können zu Suppen werwendet werden und die geschälten Wurzeln im Herbst zu Kochgemüse. Die Blüten können als schöne essbare Dekoration dienen. Wurzel und die Blätter enthalten sehr viel Schleimstoffe. Der Gattungsname leitet sich vom griechischen altheeis = heilkräftig ab. Luftiger Stand beugt den Malvenrostpilzen vor.
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