Blumensamen Saatgut von Mädesüß Filipendula ulmaria Aussaat: Von März - Juni in Töpfe od. Schalen Keimdauer: 20- 30 Tage
Dauer bis zur Blühfähigkeit : ca. 2 Jahre
stark mandelartig duftend. Wirkt schweißtreibend, aspirin-ähnlich. Der deutsche Name ist auf die traditionelle Verwendung als Met-Zusatz zurückzuführen.
Die Blüten kann man in frischen Zustand zu Dessertgerichten und Kräuterwein verarbeiten.