Blumensamen Saatgut von Fenchel Foeniculum vulgare Aussaat: von März bis Mai ins Freiland. Keimdauer: 10- 20 Tage blüht noch im gleichen Jahr.
Küchengewürz Fördert bei stillenden Frauen die Milchbildung. Löst außerdem Krämpfe und Blähungen.
Die Blüten kann man zu frischen Salaten und als essbare Dekoration verwenden.