Blumensamen Saatgut von Eselsdistel Onopordum acanthiumAussaat: Von Sept. bis Nov. ins Freiland Saat benötigt mehrere Wochen Kälteeinwirkung (0- 4 C) und läuft ab April auf. Bis zur Blühfähigkeit: 1 Jahr Die jungen Blätter und Sprossen können mit zu Gemüsegerichten verarbeitet werden.